安阳市文化宫职业技术培训

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    灌汤包顾名思义,就是一种包子,但里面却是有汤的,不知道的会以为是用某种工具把汤灌进包子里去,不然,这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏,这都要看和面的技术,还有包包子的技术了。

    长治王广峰小吃培训学校教您正宗的开封灌汤包技术,培训的内容包括:1.和面的技巧和配方;2.肉馅的调制和配方;3.包子皮擀制的大小和厚薄;4.包包子的技巧;5.蒸包子使用工具的方法;6.蒸包子的时间和火候;7.和面和调馅的注意事项。来王广峰小吃培训学校学习灌汤包技术,全程亲自操作,老师手把手指导,包教包会。

    长治王广峰小吃培训学校除了灌汤包技术还有水煎包技术、早餐包技术(肉包、素包)、豫北香浓包技术(香菇青菜包、三鲜包、香辣牛肉包、玫瑰豆沙包、麻辣豆腐包、雪菜包等)。学习安排:周一到周五8:00-18;00,随到随学,包教包会。

学校地址:长治市汽车西站向西500米(右拐200米)紫金菜市场(紫坊副食城)三楼

乘车路线:长治汽车东站乘25路、27路到紫坊副食城下车即到